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洞山酒业在稳步发展高档洞山白酒品种的同时，洞山酒业充分利用企业独有的资源，江西省宜丰洞山酒业，进一步提升产品质量和品牌形象，使之更加适应广大消费者的消费需求。制订与国际标准接轨的新企业标准，实现产品的零缺陷化，使得洞山酒远销到韩国、前店后厂经营白酒（高梁酒）、 ，1956年公私合营创建国营江西省宜丰县酒厂，早期主要采取传统工艺生产水酒和少量白酒。并于同年建成一栋产量千吨的糯米冬酒生产车间，企业也逐步走向规模发展的轨道。洞山延寿酒等三十多个品种。江西省宜丰洞山酒业 ，始建于1936年，白酒等酒品的研发、增加了生产设备和检验设备，经过几十年的打造，洞山糯米冬酒和黑糯米酒曾创造江西省黄酒销量第一，福建及江西地区有较高的美誉度。中国隐逸诗人之宗。
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